Goulasch | Génisse du lac de Constance
Verpackungseinheit: 1 Verpackungseinheit
ideal für deftige Gerichte
aus dem Schaufelbug
Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung
Taxes inclues Frais d'envoi calculés à la caisse
Goulash de génisse du lac de Constance du Shovel Bug
Produit carné de haute qualité et savoureux
Notre goulasch de la génisse du lac de Constance du Schaufelbug est un produit carné savoureux et de haute qualité, idéal pour préparer des plats copieux comme le goulasch, les ragoûts ou les plats braisés.
Un élevage durable et doux
La viande provient de génisses sélectionnées de l'Allgäu, élevées de manière adaptée à leur espèce dans des pâturages régionaux et nourries avec des aliments naturels. Cet élevage durable et doux permet d'obtenir une viande particulièrement tendre et juteuse au goût intense.
Partie particulièrement aromatique de l'animal
Pour notre goulasch, nous utilisons l'arc de pelle de la génisse, une partie particulièrement aromatique de l'animal qui se caractérise par son persillage élevé. La viande est découpée à la main et soigneusement débarrassée des tendons et de la graisse pour obtenir un résultat de cuisson parfait.
Qualité et goût
Notre goulasch convient à tous ceux qui veillent à une alimentation consciente et ne veulent pas renoncer au plaisir d'une bonne viande. Essayez-le et constatez par vous-même la qualité et le goût de notre goulasch Allgäu Färse du Schaufelbug !
Kostenloser Versand ab 100€
100% einzigartiger Geschmack
Ingrédients et allergènes
Energie: ca. 180 kcal
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: 4g
Fett: ca. 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1g
Eiweiß: ca. 22g
Salz: 0,9g
Eisen: ca. 2mg
Zink: ca. 4mg
Ingrédients & Allergènes
Questions fréquemment posées
Avez-vous des questions? Nous avons les réponses. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, jetez simplement un œil à notre FAQ ou contactez notre service client.
Comment se déroule la livraison ?
Nous livrons nos délices en moins de 24 heures dans des glacières spéciales comprenant des blocs de glace, qui sont normalement utilisés pour les médicaments. Cela signifie que nous pouvons garantir que nos délices parviennent au client absolument frais et réfrigérés - sans interrompre la chaîne du froid.
Combien de temps durent les produits ?
Notre viande dure généralement au moins 7 à 8 jours. La mozzarella de bufflonne a généralement une durée de conservation minimale d'environ 2 semaines. Nos produits à base de viande hachée ont une durée de conservation minimale d'environ 3 à 4 jours. La date de péremption exacte est indiquée sur l'emballage (également pour tous les autres produits).
Frais ou surgelé ?
Notre viande est fraîchement coupée et emballée individuellement le jour de l'expédition et est expédiée immédiatement après. Sont exclus les produits à base de viande hachée et nos Maultaschen. Si vous le souhaitez, nous nous ferons un plaisir de vous livrer l'intégralité de votre commande congelée. Pas possible pour les commandes contenant de la mozzarella ou de la burrata.
Tout ou pas du tout
Nous utilisons TOUT de notre buffle, parce que tout le reste n'a pas de sens. Notre principe, le soi-disant Principe «nez-queue» Respect des animaux et de la durabilité: chaque morceau de viande mérite le nôtre Appréciation sans réserve . Aussi le Un élevage sans stress et adapté à l'espèce Le buffle est une priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'extraordinaire Qualité de notre viande Contre.
Les taureaux mâles devraient vivre
Dans l'industrie de la viande conventionnelle Le buffle mâle séparé de la mère après 10 jours Et tué-comparable au déchiquetage de poussins connu de nous tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a émus à fonder Buffalo Bill. Nous avons mis en place Signes contre cette approche contraire à l'éthique Et sélectionnez également nos fermes partenaires sur cette base: Cela permet De plus en plus de veaux mâles vivent sur .
L'illumination à tous les niveaux
Nous sommes bien sûr incroyablement heureux quand Nos produits dans votre assiette Trouvez de l'espace. Mais nous sommes aussi heureux si nous Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente Et donc vous vos
Tout ou pas du tout
Nous utilisons TOUT de notre buffle, parce que tout le reste n'a pas de sens. Notre principe, le soi-disant Principe «nez-queue» Respect des animaux et de la durabilité: chaque morceau de viande mérite le nôtre Appréciation sans réserve . Aussi le Un élevage sans stress et adapté à l'espèce Le buffle est une priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'extraordinaire Qualité de notre viande Contre.
Les taureaux mâles devraient vivre
Dans l'industrie de la viande conventionnelle Le buffle mâle séparé de la mère après 10 jours Et tué-comparable au déchiquetage de poussins connu de nous tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a émus à fonder Buffalo Bill. Nous avons mis en place Signes contre cette approche contraire à l'éthique Et sélectionnez également nos fermes partenaires sur cette base: Cela permet De plus en plus de veaux mâles vivent sur .
L'illumination à tous les niveaux
Nous sommes bien sûr incroyablement heureux quand Nos produits dans votre assiette Trouvez de l'espace. Mais nous sommes aussi heureux si nous Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente Et donc vous vos
Voici ce que disent nos clients satisfaits
Stefen S.
Poches de martin-pêcheur buffle
En tant que Souabe, je dois faire ici un grand compliment : les Maultaschen étaient incroyablement délicieuses et ont été commandées à nouveau immédiatement ! Amateur de fromage, vous pouvez désormais tester la sélection de mozzarella.
Anonyme
Croupe de steak de surlonge de premier choix
À Noël, nous voulions manger quelque chose de vraiment spécial et nous avons certainement réussi avec votre croupe de steak. Tout le monde était ravi et un ou deux invités passeront certainement commande.
Lisa de Rheine
Boîte à hamburgers
La commande et la livraison se sont déroulées sans problème. Idée sympa avec la box burger, utilisée lors d'une soirée barbecue décontractée. Si vous étiez disponible localement, je serais certainement un invité permanent au comptoir des viandes ;)