Productaanbevelingen

Een echte delicatesse met een verschil: onze Maultaschen, gevuld met heerlijk aromatisch buffelvlees, geselecteerde kruiden en specerijen.
Prijs 11,20 €
2,95 € / 100 g
In stock
Een romige zachte kern en 100% zuivere buffelmelk van de hoogste kwaliteit uit een diervriendelijke veehouderij - dat is onze Burrata di Bufala.
Prijs 4,80 €
3,84 € / 100 g
In stock
Büffel Bill Ossenhaas de wilde buffel | 400g
Büffel Bill Ossenhaas de wilde buffel | 400g

Ossenhaas de wilde buffel

Sappige ossenhaas - bijzonder mals en op smaak gebracht met wilde kruiden.
Merk:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Prijs27,60 €
(6,90 € / 100 g)

incl. 7,00 % VATplus verzendkosten*

Acties
  1. * indicates required fields

Varianten:

Leveringstermijn: geselecteerde leveringsdatum
Artikel nr.: BB-FSW-500

De sappige en malse buffel ossenhaas bekoren met een unieke en natuurlijke smaakervaring. De dieren groeien op in een natuurlijke omgeving en voeden zich met verse kruiden en wilde bloemen. Het speciale rijpingsproces geeft het vlees een aangenaam en intens aroma. 

  • Het fijnste stuk buffel
  • Bijzonder sappig en mals
  • Op smaak gebracht door wilde kruiden

Bereidingsadvies: kort roosteren of grillen
Schroei de ossenhaas aan beide kanten dicht op hoog vuur en laat hem daarna rusten op een lage temperatuur. Afgezien van een beetje zout en eventueel een snufje peper, wordt geen verdere kruiding aanbevolen.

Vleeswetenschap: Aangezien de varkenshaas van de rug tussen nr. 6 en nr. 8 nauwelijks wordt gebruikt, is het vlees bijzonder mals, sappig en mager. Hij kan zowel in één stuk als in medaillons worden bereid.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 452 kJ (108 kcal)
Vet: 1,50g
daarvan verzadigde vetzuren: 0,60g
Koolhydraten: 0,00g
daarvan suiker: 0,00g
Eiwit: 23,80g
Zout: 0,5g
Ijzer: 1,90g

Product Details:
Gewicht: 400g
Verpakkingseenheid: 2-3 stuks
Oorsprong: Italië

Productaanbevelingen

Een bijzonder fijn stuk buffelvlees, waarvan de aromatische smaak wordt versterkt door een fijne marinade.
Prijs van 13,80 €
6,90 € / 100 g
In stock
Brisket Italië | 3,0kg
Brisket is een traditioneel onderdeel van de Amerikaanse BBQ - bij uitstek geschikt om langzaam te koken.
Prijs Niet op voorraad
3,50 € / 100 g
Out of stock
De Tri Tip van Italiaanse waterbuffel, ook wel bekend als burgemeestersstuk, maakt indruk met een sterke, ronde vleessmaak en is ideaal als gestoofd stuk, bijvoorbeeld als gebraad.
Prijs 27,84 €
3,48 € / 100 g
In stock

Uw privacy

We gebruiken cookies om de inhoud en advertenties te personaliseren, om social media functies te bieden en om het verkeer naar onze website te analyseren. Klik op "Accepteer alle cookies" om uw toestemming te geven.

Opmerking over de verwerking van uw gegevens die op deze website in de VS door Google worden verzameld: Door te klikken op "Accepteren van alle cookies" gaat u ook akkoord met de verwerking van uw gegevens in de VS in overeenstemming met Art. 49 alinea. 1 zin 1 lit. a DSGVO. De VS wordt door het Europese Hof van Justitie beschouwd als een land met een ontoereikend niveau van gegevensbescherming volgens de EU-normen. Met name bestaat het risico dat uw gegevens door de autoriteiten van de VS worden verwerkt voor controle- en toezichtsdoeleinden, mogelijk zonder dat daartegen een rechtsmiddel kan worden aangewend.

Als u op "Alleen noodzakelijke cookies accepteren" klikt, vindt de hierboven beschreven overdracht niet plaats. Meer informatie vindt u in onze data privacy.