Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. | 250g

Onze Mozzarella di Bufala wordt met de hand gemaakt in een familie Caseificio (engl. zuivelfabriek) in Campania. Het wordt gekenmerkt door een bijzonder intense smaak. Dit is het resultaat van de grondstof: een hoge kwaliteit, honderd procent & duurzaam geproduceerde buffelmelk. De consistentie is aangenaam romig en melkachtig. Deze kenmerken hebben ertoe bijgedragen dat onze mozzarella de titel "Beste buffelmozzarella van Duitsland" (Süddeutsche Zeitung) heeft gewonnen. 

• Bijzonder smakelijk
• Zacht en sappig
• Van ethische en op de soort afgestemde veehouderij 
• Vers gemaakt zonder conserveringsmiddelen

Ingrediënten: Buffelmelk, zout, kaasstremsel.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 1278 kJ (309 kcal)
Vet: 27,0g
waarvan verzadigde vetzuren: 18,0 g
Koolhydraten: 1,4g
daarvan suiker: 1,3g
Eiwit: 15,0g
Zout: 0,65g
Calcium: 400mg
Fosfor: 230mg

Product Details:
Verpakkingseenheid: 1 lepel
Uitgelekt gewicht: 250g
Totaal gewicht: 525g