Productaanbevelingen

Een echte delicatesse met een verschil: onze Maultaschen, gevuld met heerlijk aromatisch buffelvlees, geselecteerde kruiden en specerijen.
Prijs 11,20 €
2,95 € / 100 g
In stock
Een romige zachte kern en 100% zuivere buffelmelk van de hoogste kwaliteit uit een diervriendelijke veehouderij - dat is onze Burrata di Bufala.
Prijs 4,80 €
3,84 € / 100 g
In stock
Büffel Bill Ossenhaas reepjes Argentinië | 250g
Büffel Bill Ossenhaas reepjes Argentinië | 250g

Ossenhaas reepjes Argentinië

De ossenhaas reepjes van waterbuffels uit de Paraná-delta - mals, sappig en ongelooflijk lekker!
Merk:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Prijs14,75 €
(5,90 € / 100 g)

incl. 7,00 % VATplus verzendkosten*

Acties
  1. * indicates required fields

Varianten:

Leveringstermijn: geselecteerde leveringsdatum
Artikel nr.: ARG-FS-300

De ossenhaas reepjes van onze Argentijnse buffel zijn bijzonder sappige en aromatische stukjes van de hele ossenhaas. Het milde aroma van de ossenhaas reepjes is te danken aan een speciaal rijpingsproces, aan het feit dat het hele jaar door in de open lucht wordt gekweekt in de rivierdelta Rio Paraná en aan de voeding met vers riet, gras en wilde bloemen. Dit resulteert in een absoluut natuurlijk premium-vlees van aan de soort aangepaste veehouderij, dat overtuigt van sterrenkoks tot hobby gourmets.   

  • Noble gesneden van de hele ossenhaas
  • Bijzonder mals, sappig en aromatisch
  • Van duurzame en op de soort afgestemde veehouderij

Bereidingsadvies: kort roosteren of grillen
Schroei de ossenhaas reepjes aan alle kanten dicht op een hoog vuur en laat ze vervolgens rusten op een lage temperatuur. Afgezien van een beetje zout en eventueel een snufje peper, wordt geen verdere kruiding aanbevolen. De ossenhaas kan in één stuk worden bereid of worden gebruikt voor fondue of heerlijke ossenhaas stoofpot.

Vleeswetenschap: De ossenhaas reepjes worden gesneden van de hele filet, die zich ter hoogte van de vierde dwarsrib bevindt. Aangezien de ossenhaas nauwelijks over de ruggengraat wordt gespannen, is het vlees bijzonder mals, sappig en mager.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 452 kJ (108 kcal)
Vet: 1,50g
daarvan verzadigde vetzuren: 0,60g
Koolhydraten: 0,00g
daarvan suiker: 0,00g
Eiwit: 23,80g
Zout: 0,5g
Ijzer: 1,90g

Product Details:
Gewicht: 250g
Verpakkingseenheid: 2 stuks
Oorsprong: Argentinië

Picture

Productaanbevelingen

Onze Burger Box is de perfecte manier om een succesvolle burgeravond te beginnen.
Prijs van 39,90 €
In stock
Een echte delicatesse met een uitzonderlijke smaak. Het perfecte stuk om te smoren of te pekelen.
Prijs van 18,00 €
1,80 € / 100 g
In stock
De Tri Tip van Italiaanse waterbuffel, ook wel bekend als burgemeestersstuk, maakt indruk met een sterke, ronde vleessmaak en is ideaal als gestoofd stuk, bijvoorbeeld als gebraad.
Prijs 27,84 €
3,48 € / 100 g
In stock
Onze Burger Box is de perfecte manier om een succesvolle burgeravond te beginnen.
Prijs van 39,90 €
In stock

We gebruiken cookies en andere technologieën om inhoud en advertenties te personaliseren, om social media-functies te bieden, om verkeer naar onze website te analyseren en om informatie over uw gebruik van onze website te verstrekken aan onze social media-, reclame- en analysepartners Onze partners kunnen deze informatie verzamelen met andere informatie die u aan hen verstrekt of die u hebt verzameld als onderdeel van uw gebruik van de Services. U vindt details en tegenstrijdige opties in ons privacybeleid.