Büffel Bill Buffalo Tong | 1,0 kg
Büffel Bill Buffalo Tong | 1,0 kg

Buffalo Tong

Een echte delicatesse met een uitzonderlijke smaak. Het perfecte stuk om te smoren of te pekelen.
Merk:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Prijs18,00 €
(1,80 € / 100 g)

incl. 7 % VAT plus verzendkosten*

Acties
  1. * indicates required fields

Varianten:

Leveringstermijn: geselecteerde leveringsdatum
Artikel nr.: BB-BZ-1000

Zin in iets speciaals? Als u van orgaanvlees houdt, is onze buffeltong een ware delicatesse. Vanwege zijn karakteristieke smaak is de buffeltong niet alleen populair in de luxe sterrenkeuken, maar ook in de thuiskeuken. Het roze spiervlees heeft een aangenaam intens aroma en is buitengewoon mals en sappig. De tong is uitstekend als hoofdgerecht of als bijgerecht in een salade.

  • Intens aroma
  • Extreem mals en sappig
  • Netjes gesneden

Bereidingsadvies: smoren en koken
Stoof de hele buffeltong in lichtjes kokend gezouten water, met uien, kruidnagels, laurierblaadjes, suiker en een beetje azijn gedurende minstens 3 uur. Laat de tong na de kooktijd afkoelen in het water, pel het vel eraf en verwerk naar wens.

Vleeskunde: onze buffeltong is afkomstig van het kopgedeelte en bestaat uit het beweeglijke deel van de buffel. 

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:
Energie: 160 kJ (38 kcal)
Vet: 12,0g
daarvan verzadigde vetzuren: 3,0g
Koolhydraten: 0,00g
daarvan suiker: 0,00g
Eiwit: 19,0g
Zout: 0,5g
Ijzer: 1,90mg

Product Details: 
Gewicht: 1,0 kg
Verpakkingseenheid: 1 stuk
Schok bevroren

Uw privacy

We gebruiken cookies om de inhoud en advertenties te personaliseren, om social media functies te bieden en om het verkeer naar onze website te analyseren. Klik op "Accepteer alle cookies" om uw toestemming te geven.

Opmerking over de verwerking van uw gegevens die op deze website in de VS door Google worden verzameld: Door te klikken op "Accepteren van alle cookies" gaat u ook akkoord met de verwerking van uw gegevens in de VS in overeenstemming met Art. 49 alinea. 1 zin 1 lit. a DSGVO. De VS wordt door het Europese Hof van Justitie beschouwd als een land met een ontoereikend niveau van gegevensbescherming volgens de EU-normen. Met name bestaat het risico dat uw gegevens door de autoriteiten van de VS worden verwerkt voor controle- en toezichtsdoeleinden, mogelijk zonder dat daartegen een rechtsmiddel kan worden aangewend.

Als u op "Opslaan" klikt zonder verdere selecties te maken, zal de hierboven beschreven overdracht niet plaatsvinden. Meer informatie vindt u in onze data privacy.