Gourmet Ragout | 500g

Ragoût gastronomique de buffle allemand - un classique de la cuisine allemande

Pour le meilleur ragoût gastronomique de la cuisine allemande, nous vous recommandons notre ragoût de buffle allemand. Notre boucher coupe avec amour la viande en cubes égaux, parfaits pour préparer un goulasch rapide. Le long ragoût dans la marmite permet à la viande de développer son arôme méditerranéen et devient merveilleusement tendre.

Qualité

• Prêt à portionner
• Goût intense et aromatique
• Nourriture d'herbe et d'herbes

Recommandation de préparation

Faites revenir la viande sur tous les côtés dans une grande cocotte à feu vif, laissée nature ou marinée, retirez et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Braisée quelques heures dans du vin rouge, des légumes frais et quelques herbes, la viande est un merveilleux festin pour toute la famille.

Pour une préparation optimale, nous vous conseillons une cuisson à l'étouffée ou à basse température.

Viande : Le ragoût gastronomique est savamment coupé et portionné à partir de la jambe extrêmement maigre #9 de notre buffle d'eau italien.  

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 452 kJ (108 kcal)
Matières grasses : 1,50g
Dont acides gras saturés : 0,60g
Glucides : 0.00g
dont sucres : 0.00g
protéines : 23.80g
sel : 0.5g

Détails du produit : 
Poids : 500 g
Unité de conditionnement : 1 unité de conditionnement
Origine : Allemagne