BÜFFEL BILL X NEUE MEERE
Wat is surf en turf? Het is een gerecht bereid met vlees en zeevruchten of vis. Vandaar de naam. Surfen verwijst naar watersport, turf is de renbaan, dus samen hebben we het over water en aarde.
Marque:Büffel
Délai de livraison:1-2 jours ouvrables
4-gangenmenu - SURF & TURF
In samenwerking met NEUE MEERE hebben we iets bijzonders bedacht.
500g midden gesneden van wilde buffel uit Italië
250 g garnalen
1x kardinaal
1x Burrata di Bufala
1x bresaola van waterbuffel
amusement: Waterbuffel bresaola met geroosterde pijnboompitten
Beginner: Symbiose van buffel en tomaat - Cardinali di Bufala op gegrilde tomaten met balsamico-ijs
hoofdgerecht: Wilde buffelfilet medaillon met gamba's op gegrilde peultjes en rozemarijnaardappeltjes
Nagerecht: Burrata op fruit en gekonfijte noten
Zout voor Surf & Turf de steaks en bak ze aan beide kanten goed bruin in een zeer hete pan. Schroei elke kant een minuut per inch dikte om door te koken. Het moet elke minuut worden omgedraaid.
NEUE MEERE garnaal: Voedingswaarden garnalen per 100 gram Calorieën: 92 calorieën Eiwit: 18,6 g Vet: 1.4g Koolhydraten: 0.9g Vezel: 0g
Filetcentrum gesneden uit wilde buffel uit Italië: Gemiddelde voedingswaarden per 100g: Energie: 452kJ (108kcal) Vet: 1.50g waarvan verzadigde vetzuren: 0,60g Koolhydraten: 0.00g waarvan suiker: 0.00g Eiwit: 23,80g Zout: 0,5 g IJzer: 1,90 mg
Bresaola: Gemiddelde voedingswaarden per 100g: Energie: 853,5 kJ/204 kcal Vet: 2.31g waarvan verzadigde vetzuren: 1.8g Koolhydraten: 0.7g waarvan suiker: 0.7g Eiwit: 29,7 g Zout: 3.9g
Cardinali: Gemiddelde voedingswaarden per 100g: Energie: 1278 kJ (309 kcal) Vet: 27,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 18,0g Koolhydraten: 1.4g waarvan suiker: 1.3g Eiwit: 15.0g Zout: 0,65 g Calcium: 400 mg Fosfor: 230 mg
Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les annonces, pour fournir une fonctionnalité de réseaux sociaux et pour analyser l'utilisation de notre site Internet. Cliquez sur "Accepter tous les cookies" pour donner votre consentement.
Note on processing of your data collected on this website in the USA by Google: By clicking on "Accept all cookies", you also agree to the processing of your data in the USA in accordance with Art. 49 para. 1 sentence 1 lit. a DSGVO. The USA is considered by the European Court of Justice to be a country with an inadequate level of data protection according to EU standards. In particular, there is a risk that your data may be processed by US authorities for control and monitoring purposes, possibly without the possibility of legal recourse.
If you click on "Save" without making any further selections, the transfer described above will not take place. You can find further information in our data privacy.
Cookies de la page
Essentiel
Intern
cdisc
news_popup
intranet_csrf_token
_ku_w_shopping_session
csi
cookie_config
Statistiques
Google General
Google Ireland specializes in providing computer program services.
Data transfer outside the EU This provider can transfer, store or process your personal data outside of the EEA / EU. These countries may not have the same level of data protection and the enforcement of your rights may be restricted or not possible.
_ga
_gid
_gat
_dc_gtm_*
_gat_gtag_*
_gac_*
IDE
Marketing
Facebook
Facebook is an online social networking service that enables its users to connect with friends and family. We use Facebook for our marketing activities and track the results of marketing campaigns on our website.
Data transfer outside the EU This provider can transfer, store or process your personal data outside of the EEA / EU. These countries may not have the same level of data protection and the enforcement of your rights may be restricted or not possible.
_fbp
Google Ads
Google Ireland specializes in providing computer program services.
Data transfer outside the EU This provider can transfer, store or process your personal data outside of the EEA / EU. These countries may not have the same level of data protection and the enforcement of your rights may be restricted or not possible.
