Coffret charcuterie

Die Anzahl der Stücke bzw. deren Gewicht sind abhängig vom Bestellwert und werden von uns individuell für jeden Kunden zusammengestellt.

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Büffelsalami Salsiccia Dolce,

unsere beliebtesten Delikatessen in einer Box

aus nachhaltiger und artgerechter Haltung

Prix de vente€54,90

Taxes inclues Frais d'envoi calculés à la caisse

Titre: S

Notre coffret gourmandises contient six de nos best-sellers gourmandises. Que ce soit pour un barbecue, comme collation entre deux ou pour un délicieux buffet froid, avec la boîte à gourmandises, vous avez toujours la gourmandise adaptée à portée de main.

Le coffret gourmandise contient :

*Plus d'informations sur les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles en cliquant sur les produits mentionnés ci-dessus

Mozzarella di Bufala Campana DOP : Notre mozzarella est un incontournable pour tout amateur de fromage. La mozzarella se caractérise par un goût particulièrement intense et une agréable consistance crémeuse et laiteuse. Fabriqué à partir de lait de bufflonne de haute qualité, 100 % issu de sources durables.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1 278 kJ (309 kcal)
Matière grasse : 27,0 g
dont acides gras saturés : 18,0g
Glucides : 1,4 g
dont sucre : 1,3g
Protéine : 15,0 g
Sel : 0,65g
Calcium : 400 mg
Phosphore : 230 mg

Le salami de buffle est fabriqué selon une recette familiale traditionnelle dans une petite usine du sud de l'Italie. La maturation particulière confère au salami son arôme épicé unique. Tranché finement, ce salami merveilleusement marbré est également délicieux comme antipasti, sur une ciabatta ou simplement avec une collation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1 513,2 kJ (363 kcal)
Matières grasses : 26,7 g
dont acides gras saturés : 8,2g
Glucides : 3,30g
dont sucre : 2,30g
Protéine : 27,5 g
Sel : 4,75g

Les "Königsmaultaschen" de buffle sont fabriqués à la main à partir de pâte fraîche, avec des herbes, des épices sélectionnées et notre viande de buffle merveilleusement aromatique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 748 kJ / 177 kcal
Matière grasse : 3,8 g
dont acides gras saturés : 2,4g
Glucides : 22,5 g
dont sucre : 0,4g
Protéine : 14,2 g
Sel : 1,5g

Les Buffalo Landjäger se caractérisent par un goût particulièrement aromatique et intense. La viande de buffle 100 % pure issue d'un élevage adapté à l'espèce a été délicatement séchée avec des épices sélectionnées et fournit au consommateur des nutriments précieux grâce à sa teneur élevée en protéines et à sa faible teneur en matières grasses. Le processus de maturation spécial, développé dans l'usine interne, garantit une expérience gustative particulière - pas seulement pour les gourmets soucieux de leur santé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1 226 kJ/294 kcal
Matières grasses : 17,4 g
dont acides gras saturés : 10,1g
Glucides : 3,8 g
dont sucre : 2,5g
Protéine : 30,4 g
Sel : 5,1g

Notre bratwurst de buffle gastronomique est composée à 100 % de viande de buffle. Le goût unique de la viande est souligné par un mélange naturel d'herbes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 872 kJ/208 kcal
Matière grasse : 13,8g
dont acides gras saturés : 6,9g
Glucides : 0,2g
dont sucre : 0,2g
Protéine : 21,0 g
Sel : 1,5g

Bresaola : Nous utilisons comme matière première uniquement les coupes de cuisse les plus maigres, celles-ci sont délicatement assaisonnées puis séchées à l'air pendant plusieurs mois. C'est ainsi que notre Bresaola tire son arôme unique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 853,5 kJ/204 kcal
Matière grasse : 2,31g
dont acides gras saturés : 1,8g
Glucides : 0,7g
dont sucre : 0,7g
Protéine : 29,7 g
Sel : 3,9g

Kostenloser Versand ab 100€

100% einzigartiger Geschmack

Questions fréquemment posées

vous avez des questions Nous avons les réponses. Si vous ne le trouvez pas directement ici, il vous suffit de consulter notre FAQ ou de contacter notre service clientèle.

01

Tout ou pas du tout

Nous utilisons TOUT de notre buffle, parce que tout le reste n'a pas de sens. Notre principe, le soi-disant Principe «nez-queue» Respect des animaux et de la durabilité: chaque morceau de viande mérite le nôtre Appréciation sans réserve . Aussi le Un élevage sans stress et adapté à l'espèce Le buffle est une priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'extraordinaire Qualité de notre viande Contre.

02

Les taureaux mâles devraient vivre

Dans l'industrie de la viande conventionnelle Le buffle mâle séparé de la mère après 10 jours Et tué-comparable au déchiquetage de poussins connu de nous tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a émus à fonder Buffalo Bill. Nous avons mis en place Signes contre cette approche contraire à l'éthique Et sélectionnez également nos fermes partenaires sur cette base: Cela permet De plus en plus de veaux mâles vivent sur .

03

L'illumination à tous les niveaux

Nous sommes bien sûr incroyablement heureux quand Nos produits dans votre assiette Trouvez de l'espace. Mais nous sommes aussi heureux si nous Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente Et donc vous vos Bouchers régionaux au lieu du discounter Prise en charge. Notre objectif est de révolutionner la consommation de viande de manière holistique: Moins bon et sans compromis à tous les niveaux .

01

Tout ou pas du tout

Nous utilisons TOUT de notre buffle, parce que tout le reste n'a pas de sens. Notre principe, le soi-disant Principe «nez-queue» Respect des animaux et de la durabilité: chaque morceau de viande mérite le nôtre Appréciation sans réserve . Aussi le Un élevage sans stress et adapté à l'espèce Le buffle est une priorité absolue. Cette philosophie se reflète dans l'extraordinaire Qualité de notre viande Contre.

02

Les taureaux mâles devraient vivre

Dans l'industrie de la viande conventionnelle Le buffle mâle séparé de la mère après 10 jours Et tué-comparable au déchiquetage de poussins connu de nous tous. C'est précisément cette prise de conscience qui nous a émus à fonder Buffalo Bill. Nous avons mis en place Signes contre cette approche contraire à l'éthique Et sélectionnez également nos fermes partenaires sur cette base: Cela permet De plus en plus de veaux mâles vivent sur .

03

L'illumination à tous les niveaux

Nous sommes bien sûr incroyablement heureux quand Nos produits dans votre assiette Trouvez de l'espace. Mais nous sommes aussi heureux si nous Sensibilisation à une consommation de viande durable et consciente Et donc vous vos Bouchers régionaux au lieu du discounter Prise en charge. Notre objectif est de révolutionner la consommation de viande de manière holistique: Moins bon et sans compromis à tous les niveaux .

C'est ce que les clients complets disent de nous

Stefen S.

Sacs bouche du roi de Buffalo

En tant que Souabe, je dois faire un grand compliment ici-les Maultaschen étaient délicieux et ont été commandés à nouveau tout de suite!! En tant qu'amateur de fromage, la sélection de mozzarella est maintenant à l'essai.

Anonyme

Prime Surlonge Steak Chapeaux

À Noël, nous voulions manger quelque chose de vraiment spécial et qui a définitivement réussi avec votre steak hip. Tout le monde était ravi et l'un ou l'autre invité va certainement commander.

Lisa de Rheine

Boîte Burger

La commande et la livraison se sont parfaitement déroulée. L'idée cool avec le burgerbox a été utilisée lors d'une soirée barbecue détendue. Si vous étiez là régionalement sur place, je serais certainement un invité permanent au comptoir des viandes;