Produktempfehlungen

Cremig weicher Kern und 100% reine Büffelmilch von höchster Qualität aus tiergerechter Haltung - das ist unsere Burrata di Bufala.
Preis 4,80 €
3,84 € / 100 g
In stock
Fit Food
Büffel Biltong
Quickshop
Der perfekte Snack für jeden Fleischliebhaber! 
Preis 5,90 €
14,75 € / 100 g
In stock
Fit Food
Filet Steaks Deutschland  I 600g
Filet Steaks Deutschland  I 600g

Filet Steaks Deutschland

Perfekt zum Grillen oder Kurzbraten: Besonders zarte und saftige Filet Steaks von unseren deutschen Büffeln.
Marke:Büffel Bill
Gewicht
Preis47,40 €
(7,90 € / 100 g)

inkl. 7,00 % MwSt.zzgl. Versandkosten*

Actions
  1. * indicates required fields

Varianten:

Lieferzeit:: ausgewählter Zustelltag
ArtikelNr.: BB-FSD-700

Das herrlich leckere Filet Steak von unseren deutschen Bio-Büffeln ist besonders saftig, zart und begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine ganz milde, leicht nussige Geschmacksnuance. Unsere Büffel wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischem Weidegras und Kräutern.   

  • Zarteste Steaks unserer Bio-Büffel
  • Milder, leicht nussiger Geschmack
  • Aus regionaler und artgerechter Tierhaltung

Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen
Das Steak bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei geringer Temperatur ruhen zu lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.

Fleischkunde: Das Filet Steak ist ein zartes Teilstück des Büffels und eine wahre Delikatesse. Das Filet liegt auf beiden Seiten der Wirbelsäule #6 uns wird kaum beansprucht. Daher ist das Filet besonders zart, saftig und mager. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 452 kJ (108 kcal)
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 23,80g
Salz: 0,5g
Eisen: 1,90g

Produktdetails:
Gewicht: 600g
Verpackungseinheit: 2-3 Stück
Herkunft: Deutschland

Produktempfehlungen

Unser Gourmet Ragout ist besonders aromatisch und geschmacksintensiv - eignet sich ideal für die Zubereitung eines schnellen Gulasch.
Preis ab 18,00 €
3,60 € / 100 g
In stock
Fit Food
Filetspitzen Deutschland | 750g
Quickshop
Unser Allround-Cut: Regionale Filetspitzen vom Wasserbüffel - nussig-aromatisch, saftig und flexibel einsetzbar.
Preis ab 16,00 €
6,40 € / 100 g
In stock
Das Brisket ist traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ – idealerweise geeignet für langsames Niedriggaren.
Preis ab 72,00 €
3,40 € / 100 g
In stock
Unser argentinisches Roastbeef aus nachhaltiger Haltung überzeugt mit seiner feinen Textur und außergewöhnlichen Aromatik.
Preis ab 114,00 €
7,60 € / 100 g
In stock

Wir verwenden Cookies und andere Technologien, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu deiner Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die du dir bereitgestellt hast oder die du im Rahmen deiner Nutzung der Dienste gesammelt hast. Details und Widerspruchsmöglichkeiten findest du in unserer Datenschutzerklärung.