Produktempfehlungen

Gemeinsam entwickelt und empfohlen von Benjamin Merz, Deutschlands ehemals jüngstem Sternekoch, sowie in Zusammenarbeit mit Maultaschenkönig Oliver Häcker!
Preis 11,20 €
2,95 € / 100 g
In stock
Unsere Grill Box ist die perfekte Wahl für alle Grill Fans – eine Selektion der besten Stücke für Grill & Smoker. Damit wird euer Grillabend mit Freunden oder Familie zu einem besonderen Erlebnis!
Preis ab 59,90 €
In stock
Der Center Cut vom italienischen Büffelfilet ist saftig, zart und aromatisch – eine Geschmacksexplosion für verwöhnte Gaumen.
Preis ab 44,50 €
8,90 € / 100 g
In stock
Die Filet Medaillons vom deutschen Bio-Büffel sind wunderbar zart, saftig und im Geschmack etwas interessanter und aromatischer als Rinderfilet. Unser geheimes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine ganz besondere, leicht nussige Geschmacksnuance.
Preis ab 19,26 €
10,70 € / 100 g
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Cremig weicher Kern und 100% Büffelmlich von höchster Qualität aus artgerechter Tierhaltung - das ist unsere Burrata di Bufala.
Preis 4,80 €
3,84 € / 100 g
In stock
"Das fette Buch" von "Die Fette Kuh" inspiriert mit eindrucksvollen Fotos, interessantem Küchenwissen und spannenden Anekdoten.
Preis 29,90 €
In stock
Unsere Tasting Box ist perfekt zum Probieren – eine fachmännisch zusammengestellte Auswahl feiner Büffelfleisch Cuts!
Preis ab 79,90 €
In stock
Unser Allround-Cut: Regionale Filetspitzen vom Wasserbüffel - nussig-aromatisch, saftig und flexibel einsetzbar.
Preis ab 19,20 €
6,40 € / 100 g
In stock
Büffel Bill Tasting Box - Medium
Büffel Bill Tasting Box - Medium

Tasting Box

Unsere Tasting Box ist perfekt zum Probieren – eine fachmännisch zusammengestellte Auswahl feiner Büffelfleisch Cuts!
Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Preis154,90 €

inkl. 7,00 % MwSt.zzgl. Versandkosten*

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Varianten:

Lieferzeit:: ausgewählter Zustelltag
ArtikelNr.: BB-TB-M

Unser Tasting Box bietet eine exklusive Auswahl der edelsten Büffel Cuts und eignet sich perfekt für alle Feinschmecker, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis erleben wollen. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch einen ganz besonderen, intensiven Geschmack. 

Die Tasting Box enthält folgende Cuts:

  • Filet Medaillon
  • Filet Steaks
  • Rib-Eye
  • Rumpsteak
  • Prime Sirloin Steak | Hüftsteak 

Die Filetstücke sind die edelsten Teilstücke des Büffels. Die Medaillons sind sehr zart, saftig und bestechen durch ein milderes Aroma. Die Filet Steaks sind ebenfalls sehr zart & saftig und bieten ein natürliches Geschmackserlebnis. 

Rib-Eye, Rumpsteak & Hüftsteak sind besonders aromatisch & geschmacksintensiv und beliebt in der Spitzengastronomie sowie den Gourmets Zuhause.

Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen
Die Stücke bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen zu lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze.

Produktdetails: Die Anzahl der Stücke bzw. deren Gewicht sind abhängig vom Bestellwert und werden von uns individuell für jeden Kunden zusammengestellt.

Gewicht: 2000 - 2100g

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