Produktempfehlungen

Gemeinsam entwickelt und empfohlen von Benjamin Merz, Deutschlands ehemals jüngstem Sternekoch, sowie in Zusammenarbeit mit Maultaschenkönig Oliver Häcker!
Preis 11,20 €
2,95 € / 100 g
In stock
Büffel Bill Rib-Eye Argentinien | Master Cut | 500g
Büffel Bill Rib-Eye Argentinien | Master Cut | 500g

Rib-Eye I Entrecôte Argentinien

Eine absolute Geschmacksexplosion – das perfekte Steak zum Grillen oder für die Pfanne.
Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Preis42,00 €
(8,40 € / 100 g)

inkl. 7,00 % MwSt.zzgl. Versandkosten*

Actions
  1. * indicates required fields

Varianten:

Lieferzeit:: ausgewählter Zustelltag
ArtikelNr.: ARG-RIB-MC

Das Rib Eye unserer argentinischen Büffel ist ein besonders aromatisches Stück Fleisch. Der unvergleichliche, durch Wildkräuter geprägte Geschmack und die Saftigkeit macht das Fleisch zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die natürliche Ernährung der argentinischen Büffel, die ganzjährige Weidehaltung und unser geheimes Reifeverfahren sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die reine Fütterung von Schilf, Gräsern und Wildkräutern, sowie das langsame und natürliche Wachstum der Büffel spiegeln sich in dem Geschmack und der Aromatik wieder.

  • Einzigartiger Geschmack
  • Geschmack durch Wildkräuter geprägt
  • Besonders aromatisch und geschmacksintensiv

Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen
Besonders beim Rib-Eye kommt der aromatische Geschmack durch das scharfe Anbraten beziehungsweise Angrillen am besten zur Geltung. Durch die hohen Temperaturen entstehen tolle Röstaromen und das Fleisch bleibt dennoch saftig. Anschließend bei niedriger Temperatur in einer gemäßigten Zone des Grills bzw. der Pfanne auf den gewünschten Garpunkt ziehen lassen. Beidseitig mit gutem Salz und gegebenenfalls Pfeffer würzen und vor dem Servieren etwas ruhen lassen.

Fleischkunde: Das Entrecôte wird aus der hohen Rippe beziehungsweise aus dem Hochrücken #3 mit dem berühmten Fettauge geschnitten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 460 kJ (110 kcal)
Fett: 2,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 24,00g
Salz: 0,4g
Eisen: 2,10g

Produktdetails:
Gewicht: 500g
Verpackungseinheit: 1 Stück
Herkunft: Argentinien

Picture

Produktempfehlungen

Das Rib-Eye ist das wohl beliebteste Steak der Welt – unser Gourmet Rib-Eye vom deutschen Bio-Wasserbüffel ist dabei eine wahre Geschmacksexplosion.
Preis ab 30,45 €
8,70 € / 100 g
In stock
Das Filet Medaillon vom argentinischen Büffel ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stück von den Büffeln aus dem Naturschutzgebiet Delta Paraná.
Preis ab 18,54 €
10,30 € / 100 g
In stock
Unser Allround-Cut: Filetspitzen vom Wasserbüffel von der Amalfi Küste - nussig-aromatisch, saftig und flexibel einsetzbar.
Preis ab 16,20 €
5,40 € / 100 g
In stock
Das Filet ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Filet von den argentinischen Büffeln aus dem Naturschutzgebiet Delta Paraná.
Preis ab 102,70 €
7,90 € / 100 g
In stock

Wir verwenden Cookies und andere Technologien, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu deiner Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die du dir bereitgestellt hast oder die du im Rahmen deiner Nutzung der Dienste gesammelt hast. Details und Widerspruchsmöglichkeiten findest du in unserer Datenschutzerklärung.