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Büffel Bill Gourmet Ragout Italien | 2Kg
Büffel Bill Gourmet Ragout Italien | 2Kg

Gourmet Ragout Italien

Unser Gourmet Ragout ist besonders aromatisch und kraftvoll im Geschmack – die perfekte Grundlage für ein leckeres Schmorgericht.
Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Preis64,00 €
(3,20 € / 100 g)

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ArtikelNr.: IT-GUL-2000

Für einen Klassiker der deutschen Küche - feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Büffeln. Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Würfelstücke geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden. Das Fleisch ist außergewöhnlich mager, aromatisch und geschmacksintensiv. Durch das lange Schmoren im Topf wird es herrlich zart und entfaltet sein mediterranes Aroma. Durch die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren bekommt das Fleisch wertvolle Nährstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

  • Fertig portioniert
  • Intensiver und aromatischer Geschmack
  • Gras- und Kräuterfütterung

Zubereitungsempfehlung: Schmoren, Niedrigtemperaturgaren 
Das Fleisch entweder naturbelassen oder mariniert in einem großen Schmortopf bei starker Hitze rundherum anbraten, herausnehmen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In Rotwein, frischem Gemüse und ein paar Kräutern über einige Stunden geschmort, ist das Fleisch ein herrliches Festmahl für die ganze Familie.

Fleischkunde: Das Gourmet Ragout wird aus der äußerst mageren Keule #9 unserer italienischen Wasserbüffel fachmännisch zugeschnitten und fertig portioniert.  

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 452 kJ (108 kcal)
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 23,80g
Salz: 0,5g
Eisen: 1,90g

Produktdetails: 
Gewicht: 2Kg
Verpackungseinheit: 1 Verpackungseinheit
Herkunft: Italien

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