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Gemeinsam entwickelt und empfohlen von Benjamin Merz, Deutschlands ehemals jüngstem Sternekoch, sowie in Zusammenarbeit mit Maultaschenkönig Oliver Häcker!
Preis 11,20 €
2,95 € / 100 g
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Büffel Bill Gourmet Burger I 180g
Büffel Bill Gourmet Burger I 180g

Gourmet Burger I 180g

Unser allseits beliebter Burger-Klassiker - ob in der Gastronomie, auf Food-Festivals oder bei den Kennern zu Hause.
Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Preis4,86 €
(2,70 € / 100 g)

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ArtikelNr.: BH-GB-180

Unsere Gourmet Burger bringen das Büffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung. Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Büffels, bestehend aus Unterschale, Brisket und Schulter, werden sie nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und vermengt. Sie bestechen neben dem charakteristischen Büffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit, trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt. 

  • Aus den feinsten Cuts des Büffels
  • Besonders mager und saftig
  • Aus regionaler und artgerechter Tierhaltung

Zubereitungsempfehlung:
Die Patties im Kühlschrank auftauen lassen und etwa eine Stunde vor der Zubereitung rausnehmen. Anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill bis zur gewünschten Garstufe braten. Unsere Gourmet-Burger überbacken mit unserer Büffel Mozzarella in einem saftigen Brioche-Bun und dezentem Belag nach Wahl anrichten - so stehen die hochwertigsten Zutaten stets im Mittelpunkt. 

Fleischkunde: Wir verwenden ausschließlich hochwertiges und sehnenfreies Büffelfleisch aus der Unterschale #9, dem Brisket #5 und der Schulter #2.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1092 kJ (216 kcal)
Fett: 10,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 20,80g
Salz: 0,5g
Eisen: 1,50g

Produktdetails:
Gewicht: 180g
Verpackungseinheit: 1 Stück

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