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Gemeinsam entwickelt und empfohlen von Benjamin Merz, Deutschlands ehemals jüngstem Sternekoch, sowie in Zusammenarbeit mit Maultaschenkönig Oliver Häcker!
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Die Filet Medaillons vom deutschen Bio-Büffel sind wunderbar zart, saftig und im Geschmack etwas interessanter und aromatischer als Rinderfilet. Unser geheimes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine ganz besondere, leicht nussige Geschmacksnuance.
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Unsere Grill Box ist die perfekte Wahl für alle Grill Fans – eine Selektion der besten Stücke für Grill & Smoker. Damit wird euer Grillabend mit Freunden oder Familie zu einem besonderen Erlebnis!
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Der Center Cut vom italienischen Büffelfilet ist saftig, zart und aromatisch – eine Geschmacksexplosion für verwöhnte Gaumen.
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Cremig weicher Kern und 100% Büffelmlich von höchster Qualität aus artgerechter Tierhaltung - das ist unsere Burrata di Bufala.
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"Das fette Buch" von "Die Fette Kuh" inspiriert mit eindrucksvollen Fotos, interessantem Küchenwissen und spannenden Anekdoten.
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Zarte, saftige und aromatische Streifen von unserem Metzger aus dem edelsten Stück des Büffels geschnitten und verpackt.
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4,90 € / 100 g
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Büffel Bill Fondue Fleisch Chinoise | 250g
Büffel Bill Fondue Fleisch Chinoise | 250g

Fondue Fleisch Chinoise

Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Gewicht
Preis14,75 €
(5,90 € / 100 g)

inkl. 7,00 % MwSt.zzgl. Versandkosten*

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Varianten:

Lieferzeit:: ausgewählter Zustelltag
ArtikelNr.: BB-FF-250

Für einen Klassiker in den kalten Tagen - leckere Fondue Chinoise fein pariert aus dem Filet unserer italienischen Wasserbüffel. Das Fondue wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Streifen geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines klassischen Fleischfondues verwendet werden. Das Fleisch ist außergewöhnlich mager, aromatisch und geschmacksintensiv. Durch die ganzjährige Haltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren bekommt das Fleisch wertvolle Nährstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

  • Fertig portioniert
  • Intensiver und aromatischer Geschmack
  • Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung

Zubereitungsempfehlung: Kurzbratstück
Das Fondue Fleisch auf Fondue-Gabeln aufspießen und bei hoher Hitze in dem Topf mit Öl oder Brühe anbraten. Da die Fondue Fleisch von Natur aus einen intensiveren Geschmack mitbringen, empfehlen keine zusätzlichen Gewürze.

Fleischkunde: Die Fondue Fleisch wird aus dem ganzen Filet #4 und aus der Steakhüfte #8 geschnitten. Das hochwertige Fleisch zeichnet sich durch seine tolle Aromatik und Saftigkeit aus.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 452 kJ (108 kcal)
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 23,80g
Salz: 0,5g
Eisen: 1,90g

Produktdetails: 
Gewicht: 250g
Verpackungseinheit: 1 Verpackungseinheit
Herkunft: Italien

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