Produktempfehlungen

Sale
Büffel Butter | 125g
Quickshop
Die Büffel Butter mit einer cremigen Konsistenz und einem feinen Aroma.
Preis 2,62 €
Alter Preis 3,49 €
2,10 € / 100 g
In stock
Sale
Büffel ,,Königsmaultaschen"
Quickshop
Eine echte Delikatesse mal anders: Unsere Maultaschen, gefüllt mit herrlich aromatischem Wasserbüffelfleisch, erlesenen Kräutern und Gewürzen.
Preis 8,40 €
Alter Preis 11,20 €
2,21 € / 100 g
In stock
Sale
Büffelknacker
Quickshop
Die Bockwurst vom Wasserbüffel!
Preis 4,05 €
Alter Preis 5,40 €
1,69 € / 100 g
In stock
Sale
Büffel Bill Filet Chateaustück | 500g
Büffel Bill Filet Chateaustück | 500g

Filet Chateaustück | 500g

Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Alter Preis29,40 €
Preis22,05 €
(4,41 € / 100 g)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten*

Actions
  1. * indicates required fields
Lieferzeit:: ausgewählter Zustelltag
ArtikelNr.: IT-FC-500

Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhält das Chateaustück ein angenehm intensives Aroma. Kraftfutter, Antibiotika oder Hormone kommen bei uns nicht zum Einsatz. So entsteht ein absolut natürliches Premiumfleisch aus tiergerechter Haltung, welches vom Sternekoch bis zum Hobby-Gourmet überzeugen darf.

  • Edelster Cut des Wasserbüffels
  • Besonders mager, saftig und aromatisch
  • Angenehm intensives Aroma

Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen
Das Filet bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.

Fleischkunde: Das Chateaustück aus der Querrippe #4 wird aus dem Filetkopf geschnitten. Da das Filet entlang der Wirbelsäule kaum beansprucht wird, ist das Fleisch besonders zart, saftig und mager.  

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 452kJ (108kcal)
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g
Kohlenhydrate: 0,00g
davon Zucker: 0,00g
Eiweiß: 23,80g
Salz: 0,5g

Produktdetails:
Gewicht: 500g
Verpackungseinheit: 1 Stück
Herkunft: Italien

Ihre Privatsphäre

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Klicken Sie auf „Alle Cookies akzeptieren“, um Ihre Zustimmung zu erteilen.

Hinweis zur Verarbeitung Ihrer auf dieser Website erhobenen Daten in den USA durch Google: Durch Klicken auf "Alle Cookies akzeptieren" erklären Sie sich auch mit der Verarbeitung Ihrer Daten in den USA gemäss Art. 49 Abs. 1 Satz 1 lit. a DSGVO einverstanden. Die USA werden vom Europäischen Gerichtshof als ein Land mit einem nach EU-Standards unzureichenden Datenschutzniveau angesehen. Es besteht insbesondere das Risiko, dass Ihre Daten von US-Behörden zu Kontroll- und Überwachungszwecken verarbeitet werden, möglicherweise ohne die Möglichkeit des Rechtsweges.

Wenn Sie ohne weitere Auswahl auf "Speichern" klicken, findet die oben beschriebene Übertragung nicht statt. Weitere Hinweise erhalten Sie in unseren Datenschutzhinweisen.