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Cremig weicher Kern und 100% reine Büffelmilch von höchster Qualität aus tiergerechter Haltung - das ist unsere Burrata di Bufala.
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Büffel Bill Bella Italia Box

Bella Italia Box

Eine Auswahl der besten italienischen Delikatessen vom Büffel.
Marke:Büffel Bill
Büffel Bill
Preis77,00 €

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Unsere Bella Italia Box für das italienische Feeling Zuhause.


Die Box enthält:

*Mehr Informationen über Zutaten, Allergene und Nährwerte mit Klick auf die oben genannten Produkte

Center Cut Italien: Das Filet vom italienischen Büffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch und besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack.
Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen
Das Filet bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen zu lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze. Das Center Cut kann am Stück oder in Medaillons zerteilt und zubereitet werden.

Boccone di Bufala Campana D.O.P: Unser Mozzarella ist ein Muss für jeden Käse-Fan. Der Mozzarella zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack aus und hat eine angenehme cremige und milchige Konsistenz. Aus hochqualitativer, hundertprozentiger und nachhaltig gewonnener Büffelmilch.

Büffel Salami Salsiccia Picccante: Die Salami Piccante wird nach einem traditionellem Familienrezept in einer kleinen süditalienischen Manufaktur hergestellt. Durch die Zugabe von feinsten Chilischoten, oder wie es im italienischen heißt „peperoncini“ erhält die Salsiccia ihre unverwechselbare feurige Schärfe.

Camembert di Bufala: Der Camembert wird täglich frisch in einer kleinen familiären Hofkäserei in der italienischen Toscana handgefertigt und in mehreren Schichten löffelgeschöpft hergestellt. Hierfür wird ausschließlich tagesfrische Büffel-Rohmilch unserer italienischen Büffel verwendet. Nur so entsteht der aromatische, angenehm kräftige Geschmack und die charakteristische Konsistenz dieser Delikatesse.

Bresaola: Als Ausgangsmaterial verwenden wir ausschließlich die magersten Teilstücke der Keule, diese werden delikat gewürzt und anschließend mehrere Monate luftgetrocknet. So bekommt unsere Bresaola Ihr einzigartiges Aroma.

Spaghettelli: Die Pasta wird täglich frisch in der Nudelfabrik La Casereccia, im Süden Italiens gefertigt. Für die Herstellung wird ausschließlich hochwertiger Hartweizengrieß verwendet, der reich an Proteinen ist und so wertvolle Nährstoffe für eine gesunde Ernährung liefert.

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