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Gemeinsam entwickelt und empfohlen von Benjamin Merz, Deutschlands ehemals jüngstem Sternekoch, sowie in Zusammenarbeit mit Maultaschenkönig Oliver Häcker!
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Die Filet Medaillons vom deutschen Bio-Büffel sind wunderbar zart, saftig und im Geschmack etwas interessanter und aromatischer als Rinderfilet. Unser geheimes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine ganz besondere, leicht nussige Geschmacksnuance.
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Der Center Cut vom italienischen Büffelfilet ist saftig, zart und aromatisch – eine Geschmacksexplosion für verwöhnte Gaumen.
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Unsere Grill Box ist die perfekte Wahl für alle Grill Fans – eine Selektion der besten Stücke für Grill & Smoker. Damit wird euer Grillabend mit Freunden oder Familie zu einem besonderen Erlebnis!
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Cremig weicher Kern und 100% Büffelmlich von höchster Qualität aus artgerechter Tierhaltung - das ist unsere Burrata di Bufala.
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"Das fette Buch" von "Die Fette Kuh" inspiriert mit eindrucksvollen Fotos, interessantem Küchenwissen und spannenden Anekdoten.
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Unser Allround-Cut: Filetspitzen vom Wasserbüffel aus dem Naturschutzgebiet Delta Paranà - aromatisch, saftig und flexibel einsetzbar.
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Benny Maerz Gourmet Silvestermenü mit Benny Maerz
Benny Maerz Gourmet Silvestermenü mit Benny Maerz

Gourmet Silvestermenü mit Benny Maerz

Maerz@Home - Die Sterneküche für Zuhause. Perfekt abgeschmeckt und auf den Punkt gekocht von Sternekoch Benny Maerz! Zuhause nur noch kurz erwärmen und direkt genießen. Wichtig: Dieses Angebot gilt nur für den 29.12. Bitte wählen Sie diesen Tag im Bestellprozess aus.
Marke:Benny Maerz
Benny Maerz
Alter Preis199,00 €
Preis169,00 €

inkl. 7,00 % MwSt.zzgl. Versandkosten*

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ArtikelNr.: SM-BM-BB

Deutschlands Sternekoch Benny Maerz hat für Euch ein besonderes Gourmet Menü zu Silvester mit Büffel Produkten höchster Qualität zubereitet.

Das Menü wird frisch zubereitet, vakuumiert verpackt und bei Ihm für Euch abgeholt. Daheim Essen zaubern wie ein Sternekoch? Mit diesem Gourmet Menü für 2 Personen wird das Silvesteressen zu einem wahren Highlight!
Wichtig: Dieses Angebot gilt nur für den 29.12. Bitte wählen Sie diesen Tag im Bestellprozess aus.

Gourmet Menü zu Silvester
mit Benny Maerz

Kleiner Brotlaib mit handgeschlagener Büffelbutter
und aromatisiertem Frischkäse

Bresaola vom Wasserbüffel und Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Rettichgewächse | Hüttenkäse | Zitrusfrüchte

Backe vom Bodenseebüffel 24 Stunden gegart
Sherry XO | wilder Brokkoli | Bohnen

Italienisches Filet vom Amalfibüffel 55°C
Trüffel | Kartoffeln  

Original Beans Schokolade
gebacken | Nüsse | Pina Colada

Petit Four

Berliner Büffel Currywurst als Mitternachtssnack

Paket
für 2 Personen

Zu jeder Box legen wir eine Anleitung zur Zubereitung des Menüs bei. Menüänderungen aufgrund von coronabedingten Lieferengpässen möglich.

Die Büffelbox kann nur am 29.12. ausgeliefert werden. Bitte wählen Sie diesen Tag im Bestellprozess aus. Andernfalls werden Sie angerufen. Das Menü wurde von 2 Betrieben kalkuliert und kann daher nicht in Kombination mit einem Gutscheincode erworben werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. 

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