Burrata di Bufala | 125g

Unsere Burrata di Bufala wird von Hand in derselben Manufaktur gefertigt, aus der auch unser Mozzarella di Bufala stammt. Sie zeichnet sich durch einen cremig-weichen Kern aus, der schon auf dem Teller schmilzt. Das besondere an unserer Burrata di Bufala ist die Kombination aus dem intensiven Geschmack der Mozzarella aus Kampanien und dem saftig-weichen Kern einer Burrata aus Apulien. Wir sind stolz, dass wir nun der Spitzengastronomie und den Gourmets zu Hause diese Delikatesse anbieten dürfen.

• Cremig-weich und saftig
• Besonders geschmacksintensiv 
• Aus ethischer und tiergerechter Haltung 
• Frisch gefertigt ohne Konservierungsstoffe
  
  

Zutaten: Büffelmilch 85%, Kuhsahneerzeugnis (ultrahocherhitzt) 15%, Salz, Lab

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 992 kJ (237 kcal)
Fett: 20,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,0g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 14,0g
Salz: 0,3g

Produktdetails:
Gewicht: 125g
Verpackungseinheit: 1 Stück