Bocconcini di Bufala Campana D.O.P. | 250g

Unser Mozzarella di Bufala wird von Hand in einem familiären Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien gefertigt. Er zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack aus. Dieser resultiert aus dem Rohstoff: Einer hochqualitativen, hundertprozentigen & nachhaltig gefertigten Büffelmilch. Die Konsistenz ist dabei angenehm cremig und milchig. Diese Eigenschaften verhalfen unserem Mozzarella zum Titel "Bester Büffel Mozzarella in Deutschland" (Süddeutsche Zeitung).

• Besonders geschmacksintensiv
• Weich & saftig
• Aus ethischer & artgerechter Tierhaltung 
• Frisch gefertigt ohne Konservierungsstoffe
  
  

Zutaten: Büffelmilch, Salz, Käselab

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1278 kJ (309 kcal)
Fett: 27,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 18,0g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 15,0g
Salz: 0,65g
Kalzium: 400mg
Phosphor: 230mg

Produktdetails:
Verpackungseinheit: 5 Kugeln
Abtropfgewicht: 250g
Gesamtgewicht: 525g