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Wissenswertes

Zusammen mit unseren Partnern von „Insel Bier“ haben wir bei einem guten Büffel Rib Eye überlegt, was jetzt für ein Bier passen könnte, bis uns die Idee kam, es fehlt ein Büffel Bier. ...

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Wissenswertes

Together with Ludwig von Neue Meere we had a very nice conversation about the sustainability of his shrimp farming. We also had the idea that we should work together and design a Surf & Turf Box together. ... ...

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Wissenswertes

Zusammen mit Ludwig von Neue Meere hatten wir ein sehr schönes Gespräch über die Nachhaltigkeit seiner Garnellen Zucht. Dabei kam uns auch die Idee das wir zusammen Arbeiten sollten und eine Surf & Turf Box zusammen gestalten sollten.  ...

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Wissenswertes

Oftmals werden Büffel und Bison miteinander verwechselt. Wir zeigen die markanten Unterschiede zwischen den beiden Tieren. ...

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Wissenswertes

Damit bei der Zubereitung unseres Büffelfleisches nichts mehr schief gehen kann, haben wir ein paar Tipps zusammengestellt. ...

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Wissenswertes

Wo liegt eigentlich welches Steak? In diesem kleinen Fleischkunde Exkurs zeigen wir euch viele verschiedene Büffel Teilstücke – und was man damit am Besten macht. ...

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