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Vorspeise auf Italienisch

Vorspeise auf Italienisch

Wer authentisch italienisch genießen möchte, sollte ordentlich Appetit mitbringen – denn im Süden werden traditionell vier verschiedene Gänge aufgetischt. Den Anfang machen die klassischen Antipast...

Färse statt Ferse

Färse statt Ferse

Es gibt doch nichts Besseres als einen leckeren Schmorbraten, dampfende Kartoffelknödel und eine würzige Rotweinsoße. Welches Fleisch wir dafür am liebsten verwenden? Natürlich unser zartes Färsenf...

Büffelfleisch als bewusste Alternative In der heutigen Zeit, in der Umwelt- und Gesundheitsbewusstsein eine immer größere Bedeutung erlangen, rückt eine gesunde Ernährung besonders in den Fokus: Ein hoher Gemüseanteil, reduzierter Zucker- und Kohlenhydrat

Büffelfleisch als bewusste Alternative

Wir bei Büffel Bill sind uns der Verantwortung bewusst und nehmen die Nährwerte unserer Produkte ganz genau unter die Lupe. Denn schließlich sind nicht nur die Klassiker wie Eier oder Milchprodukte...

Natürliche Tierhaltung in der freien Natur Immer mehr Menschen mit ganzheitlicher Lebensweise ist es wichtig, sich bewusst zu ernähren. Das bedeutet, sie möchten wissen, was genau sie verzehren, wo es herkommt und wie es verarbeitet wurde. Gerade nachhalt

Natürliche Tierhaltung in der freien Natur

Gerade nachhaltiger Fleischkonsum wird ein immer größeres Thema, denn wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, sollte der Devise folgen: lieber weniger, dafür hochwertiges Fleisch. Woran erkennt ma...

Die einzigartige Entstehung von Büffel Bill Ein nachhaltiger Erfolg Die Geschichte von Büffel Bill beginnt mit einem Zeitungsartikel. Die beiden Gründer Manuel Ruess und Martin Jaser erfahren dort, dass nur die weiblichen Wasserbüffel einen Wert für die H

Die einzigartige Entstehung von Büffel Bill

Die Geschichte von Büffel Bill beginnt mit einem Zeitungsartikel. Die beiden Gründer Manuel Ruess und Martin Jaser erfahren dort, dass nur die weiblichen Wasserbüffel einen Wert für die Herstellung...

Nachhaltiger Genuss mit einzigartigem Büffelfleisch Fleischgenuss mit Verantwortung – für Büffel Bill ist das eine Herzensangelegenheit. Unser Anliegen, hochwertiges Büffel- und Rindfleisch anzubieten, geht nämlich weit über rein kulinarische Aspekte hina

Nachhaltiger Genuss mit einzigartigem Büffelfleisch

Fleischgenuss mit Verantwortung – für Büffel Bill ist das eine Herzensangelegenheit. Unser Anliegen, hochwertiges Büffel- und Rindfleisch anzubieten, geht nämlich weit über rein kulinarische Aspekt...

Zartes Färsenfleisch: Vom Bodensee in die Sterneküche Die sommerliche Grillsaison ist zwar beendet, aber auf gutes Fleisch muss noch lange nicht verzichtet werden. Denn in der Welt von Büffel Bill offenbart sich eine unvergleichliche Vielfalt an zartem Fl

Zartes Färsenfleisch: Vom Bodensee in die Sterneküche

ab sofort führen wir neben unserem Büffelfleisch auch Rinderfärse in unserem Sortiment. Ihr Fleisch, geprägt von feiner Marmorierung, beeindruckt dabei nicht nur geschmacklich, sondern erweist sich...

Italienische Wurzeln von Büffelmozzarella Beim Besuch in Bella Italia kommt man um gutes Essen nicht herum: Umgeben von der salzigen Meeresluft, dem fruchtbaren mediterranen Boden und der prallen Sonne nehmen die südländischen Speisen einen ganz eigenen,

Italienische Wurzeln von Büffelmozzarella

Beim Besuch in Bella Italia kommt man um gutes Essen nicht herum: Umgeben von der salzigen Meeresluft, dem fruchtbaren mediterranen Boden und der prallen Sonne nehmen die südländischen Speisen eine...

Bewusster Grillen & Genießen mit Büffel Bill Sommer und Grillen gehören in Deutschland einfach zusammen wie Kino und Popcorn. Längst werden dabei aber nicht mehr nur die Standards wie Nackensteak, Bratwurst oder Hähnchenbrust aufgelegt – mittlerweile geht

Bewusster Grillen & Genießen mit Büffel Bill

Sommer und Grillen gehören in Deutschland einfach zusammen wie Kino und Popcorn. Längst werden dabei aber nicht mehr nur die Standards wie Nackensteak, Bratwurst oder Hähnchenbrust aufgelegt – mitt...