Büffel Bill Filet Center Cut Italien - 800g

Filet Center Cut Italien

Der Center Cut vom italienischen Büffelfilet ist saftig, zart und aromatisch – eine Geschmacksexplosion für verwöhnte Gaumen. Premium Büffelfleisch höchster Qualität aus dem Süden Italiens.

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Preis71,20 EUR (8,90 EUR / 100 g)

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    Die natürliche Ernährung, die ganzjährige Weidehaltung und unser geheimes Reifeverfahren sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Kraftfutter, Antibiotika oder Hormone kommen bei uns unter keinen Umständen zum Einsatz, so entsteht absolut natürliches Premiumfleisch aus regionaler und artgerechter Tierhaltung.

    Das Filet (Tenderloin) verläuft am unteren Rand zwischen #6 und #8 und ist außergewöhnlich zart, saftig und mager.
    Büffelfilet ist außergewöhnlich aromatisch und kann sowohl am Stück als auch in Medaillons zubereitet werden.

    Picture
    Art.-Nr.: IT-FCC-800

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