
Filet Center Cut Argentinien
Bestes Argentinisches Büffelfilet am Stück
Unser argentinisches Büffelfilet ist unglaublich zart und saftig. Der edle Center Cut eignet sich perfekt für eine Zubereitung am Stück für die große Runde.
Das Filet (Tenderloin) verläuft am unteren Rand zwischen #6 und #8 und ist außergewöhnlich zart, saftig und mager. Büffelfilet ist außergewöhnlich aromatisch und kann sowohl am Stück als auch in Medaillons zubereitet werden.
