Büffel Bill Brisket Italien

Brisket Italien

Das Brisket ist traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ – ein Knaller für langsames Niedriggaren.

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Preis57,00 EUR (3,80 EUR / 100 g)

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    Das Brisket ist traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ – ein Knaller für langsames Niedriggaren. Unser Büffel Brisket schmeckt herrlich aromatisch und sollte über einige Stunden im Smoker gegart werden. Alternativ kann man es natürlich auch bei indirekter Hitze auf dem Grill garen und durch Woodchips eine rauchige Note hinzufügen.

    Die Brust – besser bekannt als Brisket – ist Teil der “Heiligen Dreifaltigkeit” des amerikanischen BBQ. Wird klassischerweise über viele Stunden bei Niedrigtemperatur auf dem Smoker gegart.

    Gewicht: 1500g

     

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    Art.-Nr.: IT-BRI-1500

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