Büffelfleisch Rezepte für Gourmets

Herzlich Willkommen in der Büffel Bill Rezeptesammlung – Fleischliebhaber finden hier leckere Büffelfleisch Rezepte von Profiköchen, Foodbloggern und einem BBQ Weltmeister.

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Ein Klassiker neu interpretiert: Caprese aus Gourmet Büffelmozzarella mit dünnen Scheiben einer süßen & saftigen Orange. Hat man dies einmal probiert, isst man Mozzarella nie wieder mit Tomate!... ...

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Das vielseitige Tri-Tip vom Büffel, auch bekannt als Bürgermeisterstück, eignet sich hervorragend zum Smoken, Schmoren oder auch Kurzbraten. In diesem Rezept wurde der äusserst leckere Cut auf einem Bett aus Heu und Kräutern indirekt gegrillt. ...

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Achtung: Diese kleinen Geschmacksbomben sind nichts für schwache Nerven! Saftiges Büffel Hackfleisch, gefüllt mit unserem mehrfach ausgezeichneten Büffelmozzarella und umwickelt mit Bacon ...

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Unglaublich leckeres Büffel Tatar an einer erfrischenden, asiatischen Marinade mit Limette, Minze, Ingwer und Knoblauch. Eine Kreation von Foodblogger Marcel Felix von BBQlicate.de ...

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Ein super leckerer und dazu noch sehr gesunder Steak Salat – reich an Protein und Vitaminen mit gesunden Fetten und kaum Kohlehydraten. Das perfekte Gericht für ernährungsbewusste Genießer! ...

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Köstliche Büffel Cannelloni aus dem Dutch Oven. Büffel Hackfleisch an einer feinen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Erbsen - in der heißen Glut mit Käse überbacken ...

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Auch Bratwürste können eine Delikatesse sein. Wir zeigen wie man Bratwürste vom Büffel selbst macht. Kochbuchautor Heiko Blumentritt hat dafür zwei äußerst leckere Variationen kreiert. ...

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Direkt in der Glut gegrillte Rib-Eye Steaks vom argentinischen Büffel auf Sepia Pasta. Mit dem Büffel Rib-Eye Caveman Style beeindruckt man auch verwöhnte Gaumen! ...

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Saftige Steaks aus dem Büffel Roastbeef, auf der Plancha gegrillt und mit Honig glasiert. Serviert wird das „Honey glazed Büffel Rumpsteak“ mit gegrilltem Hokkaidokürbis, Zuckerschoten und Pilzen. ...

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Büffel Bolognese - der italienische Klassiker neu interpretiert mit unserem Hackfleisch vom Büffel. Intensiver im Geschmack trotz niedrigerem Fettgehalt, Büffel Bill macht's möglich ...

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Büffelfilet von der Whisky-Planke mit selbstgemachten Kartoffelklößen. Ein außergewöhnliches Gourmet Rezept von BBQ Weltmeister Camillo "Don Caruso" Tomanek. ...

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Diese Buffalo Meatballs aus Büffel Bill Gourmet Hackfleisch sind nicht nur von Bacon umwickelt und mit Käse gefüllt, sondern auch noch auf einer Whiskyfass Planke gesmoked. Wahnsinn? Absolut! ...

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In diesem super leckeren Rezept erklärt euch BBQ Weltmeister Camillo „Don Caruso“ Tomanek wie man ein gefülltes Büffelfilet mit Pancetta, Parmesan und Babyspinat zubereitet. ...

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Unser Büffel Roastbeef aus dem Smoker setzt neue Maßstäbe. BBQ Weltmeister Camillo "Don Caruso" Tomanek verwandelt unser Gourmet Roastbeef in die besten Sandwiches der Welt ...

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Unglaublich zartes und saftiges Büffelfilet Wellington im Blätterteigmantel - Gourmet Rezept für Fleischliebhaber mit Büffel Bill Premium Büffelfleisch. Das ideale Gericht für besondere Anlässe! ...

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